JT-FCM118 Arraina hezurgabetzeko makina
Produktuaren abantaila
1. Makina honek labana-gerrikoa mozteko metodoa hartzen du, eta labana-uhalak hiru pieza mozten ditu arrainaren bizkarrezurrean, eta horrek asko hobetzen du ahalmena. Ebakitzeko lehengaien ahalmena % 55-80 handitu daiteke eskuzko ebaketarekin alderatuta. Ekipamenduak HACCPk eskatzen dituen altzairu herdoilgaitza eta beste material ez-metalikoak hartzen ditu. Besterik gabe, jarri arrain gordina elikadura-portuan, eta zehaztasunez moztu eta kendu arraina ekipoaren zentratze-sisteman.
2. Irteera 40-60 arrain minutuko da, erdi-desizoztuta fresko mantentzeko egokia. Pala erregulagarria da, eta gerriko aiztoa hezurren formaren arabera mugitu daiteke.
Produktu aplikagarriak: itsas arrainak, ur gezako arrainak eta beste arrain ekipoak.
3 Jarri hezurgabetu eta xerratutako arraina zinta garraiatzailean, eta arrain-hezurra kentzea automatikoki amaituko da, baita hasiberrientzat ere, manipulatzen ikasteko erraza ere. Arrain-hezurra kentzeko tasa %85-%90ekoa da, arrain-hezurra kendu bitartean, haragiaren kalitatea ez dela kalterik handiena bermatu dezake.
Parametro nagusiak
| Eredua | Tramitazioa | Edukiera (pcs/min) | Boterea | Pisua (Kg) | Tamaina (mm) |
| JT-CM118 | Mugitu erdiko hezurra | 40-60 | 380V 3P 0.75KW | 150 | 1350*700*1150 |
Ezaugarri nagusiak
￭Automatikoki eta zehaztasunez kendu arrainaren erdiko hezur zatia.
(Gure enpresak bezeroaren beharren arabera pertsonaliza dezake, arrainaren erdiko ebaketa ere eman diezazukegu, arraina erditik bi zatitan moztu)
￭Prozesatzeko produktuak azkar, bai produktuen freskotasuna mantentzeko, eta eraginkortasuna eta tasa asko hobetu ditzakete.
￭Zerra-xafla oso mehea da, produktu adimendunak azkar eta zehaztasunez egin ditzake.
￭Erraza desmuntatzeko, erraz garbitzeko.
￭Egokia: Croaker-Horia, Sardina, Bakailaoa, Dragoi-burua.