Automatikoki moztu eta zehatz-mehatz ebakitzen du txipiroiaren erdialdetik, eta txipiroien tripak urez kenduko dira zinta garraiatzailearen gerrikoan.
Bezeroaren ahalmenaren beharren arabera, kate bakarreko edo bikoitz ekipamenduak aukeratu ditzakezu txipiroiak prozesatzeko produkzio-ahalmena handitzeko. Tratamendu azkarra, mantendu txipiroien freskotasuna, eta eraginkortasuna eta tasa asko hobetu ditzake.
Zerraren palaren altuera txipiroien tamainaren eta ebakiaren arabera egokitu daiteke. Eta pala oso mehea da eta azkar eta zehaztasunez moztu liteke.
Erraza da desmuntatzea eta erraz garbitzea. Txipiroi barietate guztientzako egokia.
Ekipamendua altzairu herdoilgaitzez egina dago, elikagaien higiene estandarren arabera, makina osoa altzairu herdoilgaitzezko susmina da, eta hori ez da herdoildu, deformatua, korrosioarekiko erresistentea eta iraunkorra. Loreak mozten ditu eta lan materialak gordetzen ditu. Eragiketa interfazea zehatza eta argia da, eta eragiketa erraza eta automatikoa da. Giltza bakarreko eragiketa, larrialdi gelditzeko botoia dago, patioaren aurkako tratamendua, elikadura automatikoa eta etengabeko eragiketa egiteko. Makinak zaratak murrizteko eta shock xurgatzeko teknologia hartzen ditu. Zarataren funtzionamendua, ekonomikoa eta kontsumo txikia.