Ganba oskolak zuritzeko prozesuan erabiltzen da batez ere, bolumen handian, garbitu, zuritu, berriro garbitu eta ikuskatzeko prozesuaren ondoren, prozesatutako produktuak zuritutako ganbak produktu bihurtzen dira.
Ganbak zuritzeko ekoizpen-lerro automatikoaren batez besteko abiadura eskuzko lanarena baino 30 aldiz handiagoa da, eta ganbak zuritzeko eraginkortasuna handia da;
Makina-efektu hobea eskuzko lanaren parekoa da, eta haragia biltzeko tasa handiagoa da.
Makinen estaldura txikiagoak langile kopuru handia ordezkatzen du, lan-kostuak murriztuz; makinen oskolak prozesatzeko tailerreko eremu txikiagoa hartzen du, eraikuntza eta funtzionamendu kostuak txikiagoak eginez;
Makina seguruago prozesatzeak pertsonen eta elikagaien arteko kontaktu kopurua murrizten du eta ganbak prozesatzeko denbora laburtzen du, hau da, ganbak kontserbatzeko eta elikagaien segurtasunerako lagungarriagoak;
Malguagoa. Ekoizpen-beharren arabera oskolatzaile-kopuru desberdinak aktibatu daitezke, jadanik ez dute arazorik behar adina kontrataziorik ez denboraldi altuan eta abiarazte nahikorik gabe denboraldiz kanpo, ekoizpenaren plangintza malguagoa eginez.
Errendimendu tekniko eta ezaugarri nagusiak:
1. Prozesatzeko metodo tradizionalarekin alderatuta, eskulan asko aurrezten du, ekoizpen eraginkortasuna asko hobetzen du eta ganba kantitate handiak prozesatzeko egokia da;
2. Sistema kontzeptuan berritzailea da, diseinu trinkoa, egitura zentzuzkoa eta prozesatzeko irteera handia lortzen du ekipoen aztarna txikiarekin, eta horrek tailerraren erabilera-eraginkortasuna hobetzen du;
3. Altzairu herdoilgaitzez egina, osagai edo material guztiek HACCP higiene baldintzak betetzen dituzte;
4. Sistemak automatizazio maila altua du, egitura irekiko diseinua, higienikoa eta garbitzeko erraza da, eta funtzionatzeko eta mantentzeko erraza da. Ganba elikagaiak prozesatzeko enpresa handi eta ertaineko modernoentzako prozesatzeko ekipamendu ezin hobea da.
Eredu zk. | Edukiera (kg) Lehengaia | Dimentsioa (m) | Boterea (kw) |
JTSP-80 | 80 | 2,3X1,5X1,8 | 1.5 |
JTSP-150 | 150 | 2,3X2,1X1,8 | 2.2 |
JTSP-300 | 300 | 3,6X2,3X2,2 | 3.0 |